BURÁK
Napsal před třemi roky Ivana.
Představuji Vám Buráka, sladkého 3D Buráka z filmu Auta/Cars, kterého jsem připravila pro čtyřletého Kubíka k narozeninám..
Fotila jsem si postup, tak ten v příštích dnech dodám do alba „Fotopostupy“ a třeba to někomu pomůže (za případné info děkuji)..
info: fotopostup doplněn – podrobný text k fotopostupu je zde - https://www.facebook.com/…36820212522/?…
(více fotek po rozkliknutí článku či ve fotogalerii)
Složení:
- korpus: čokoládovo-kefírový
- krém: mascarponový a v kapotě byl pistáciovo-mascarponový
- ke krému: čerstvé jahody a v kapotě maliny
- pod potahem: ganache s máslem
- potah a modelace: Smartflex Velvet mandle
- váha: 4,4 kg
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |